Kiinnekohtia

  Joku voisi ajatella, että on ihan sama, millaista ruokaa suuhunsa lappaa. Minä en. Omien ruokarajoitteitteni takia (laktoositon ja palkokasviton) lueskelen etikettejä varsin tarkkaan. Silti yllätyksiä tulee. Kukapa arvaisi, että jätskitötterössäkin voi olla kikhernettä? Varsinkin, jos samassa tuotteessa ei ole sitä aiemmin ollut. Etikettejä todellakin kannattaa lueskella, jotta tietää, mitä syö. Mitä enemmän aineslistassa on E-kirjaimia, sitä enemmän tuotteessa on säilöntäaineita. Helppo nakki. Sen sijaan elintarvikkeen raaka-aineiden alkuperä ja tuotanto-olosuhteet eivät ole niin helppoja jäljittää, jos sitä ei ole suoraan kerrottu. Kotimaassa valmistetussakin tuotteessa voi olla ulkomaisia raaka-aineita. Suomalaisia elintarvikkeita kuitenkin säädellään varsin tarkasti, joten melko huolettomin mielin voi kotimaista syödä. Ja syöttää lemmikilleenkin. Maitotilalla kasvaneena tiedän, että elannon hankkiminen maanviljelystä on todella kovan työn takana. Lapsuudessani kaupassa käytii...

  Kuntavaaleista puhutaan kouluvaaleina, sillä kasvatussektori on yksi kuntien kolmesta ydintehtävästä.   Koulukeskustelu käy kuumana Joensuussa ja panenpa minäkin lusikkani tähän soppaan, opettaja kun olen. Koulu on minulle työpaikka ja opettajuus ammatti, joten katson kouluasioita sisältä päin, vaikka työnantajani onkin Liperin kunta. Katson, että koulutuksen pitää olla ylpeyden aihe kaupungille, satsausta tulevaisuuteen. Siihen, että meillä on osaavia ja sivistyneitä joensuulaisia tulevinakin vuosina. Koulukaupunkinahan Joensuu tunnetaan, ja siitä on pidettävä kiinni jatkossakin.  Laadukas opetus, terveet ja toimivat tilat, pätevä ja osaava henkilöstö, riittävä oppimisen tuki sekä turvallinen kouluyhteisö ovat hyvä pohja oppimiselle ja kasvamiselle. Kaikkeen tähän tarvitaan riittävät resurssit eli rahaa. Ihan ensimmäiseksi totean, että minun mielestäni sekä Reijolaan että Niittylahteen pitää rakentaa uudet kaksisarjaiset alakoulut. Reijolan koulun rakentamisella päästä...